Bon, vous en conviendrez, on ne peut pas rester à contre courant bien longtemps quand on passe devant les magasins dans la vie normale et devant les blogs dans la vie numérique. C'est noyelle (Noël pour les lents qui auraient pas compris), c'est la fête, et c'est le moment de mettre régimes et bonnes résolutions au congèl !! Alors dans cette atmosphère, et poussé un peu à franchir le pas par des amis, j'ai voulu me mettre moi aussi à faire mon foie gras. QUI M'EMPECHE HEIN QUI ?? Personne, d'autant que grâce à la très gentille Caroline de Culinotest, j'ai découvert une recette prétendue impossible à rater.

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